Tavşanın yünü ve eti kazandırıyor

Ekonomik kriz belirsizliğini koruyor. Ancak, krizlerin zaman zaman yeni fırsatlar doğurabileceği de ekonomi çevrelerinde konuşulan bir konu. Bu zor dönemde mümkün olduğunca üretim ve istihdamın ayakta tutulması gerekiyor. Krizin en az hasarla atlatılması bütün kesimlerin temennisi.

Krizler fırsat olabilir demiştik. Bu haftaki fırsat konumuz ise 'Angora (Ankara) tavşanı' yetiştiriciliği. Bu tavşan türü, hem yününden hem de etinden para kazandırıyor. Bu iş için ılıman iklim ve uygun bir kapalı alan yeterli. Ankara tavşanı yetiştiriciliğini ilk başlatanlardan birisi de girişimci Halis Seyfi. Seyfi, Türkiye'ye getirdiği 'Ankara (Angora) tavşanı'nı, Kayseri'de kurduğu çiftlikte yetiştiriyor. Halis Seyfi, tavşan yetiştiriciliğinin zor olmadığını belirtirken, bu işi düşünenleri Kayseri'ye davet ediyor. Kendilerinin tavşanları öncelikle yününden faydalanmak için yetiştirdiklerine dikkat çeken Seyfi, zaman içerisinde erkek tavşanların etinden de faydalandıklarını söylüyor ve ekliyor: "Bu işi ticarî olarak düşünenlere tavsiyem, en azından 3—4 saatliğine de olsa Kayseri'ye gelip çiftliğimizi görmeliler. Bunun yanında ilk işe başlayanlar için 12 dişi, 3 erkek tavşan yeterli olabilir; ancak, ticarî bir yatırım için en az 100 ile bin arası tavşan ile işe başlanılmalı. Bu işe 100 tane ile başlanılırsa, yatırımınızı 1 yılda amorti edebilirsiniz. Bununla birlikte bin tavşan için 300—400 metrekarelik bir kapalı alan gerekiyor. Ayrıca bu tavşanlar kafeste yetiştikleri için de her biri için ayrı ayrı kafes yapılması şart. Burada amaç tavşanın tüyüdür. Çünkü bu tavşanların tüyleri 3 ayda bir, 10—15 santimi buluyor. Bunun yanında damızlık olarak kullandığımız erkek tavşanların verimi yüzde 20 düşük olur. Dolayısı ile bunları belli bir süre sonra et olarak değerlendiriyoruz." Seyfi sözlerini şöyle tamamlıyor: "Biz, yaptığımız işten her açıdan çok memnunuz."

İklim önemli

Ankara tavşanı yetiştiriciliği için ilk şart ise iklim. Çünkü belli bir ısının üzerindeki ortamlar bu tavşan türüne zarar verebiliyor. İstanbul, Malatya, Erzurum gibi iller Angora tavşanı yetiştiriciliği için uygun bölgeler. Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgeleri de ideal yetiştirme alanları olarak belirtiliyor.

Pazar sorunu yok

Üretim için önemli konuların başında ise, pazarlama/satış gelir. Ankara tavşanı (Angora)'ndan üretilen yünler için pazar sorunu yok. Çünkü, üretilen yünler iplik üretiminde kullanılıyor. Ünlü markalar da bu yünden yapılan kumaşları tercih ediyor. Türkiye halen iç üretimin yetersizliği sebebiyle bu yünü ithal ediyor. Bununla birlikte yüzde yüz Angora yününden yapılmış giysilerin de çeşitli romatizmal hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor.

Masraflar Destekleme Fonu'ndan

Fuarlar, ekonomilerin önemli çıkış kapılarından biridir. Hele kriz dönemlerinde ilaç etkisi yapar fuarlar. Ancak stant kiralama, nakliye, konaklama vb. sorunlar her zaman katılımcı ve organizatörleri düşündürür.

Yeni yayımlanan tebliğ ise, bu sıkıntılarına son veriyor. Söz konusu tebliğ ile, yurtiçi ve yurtdışı fuarlar için organizatör ve katılımcılar tarafından yapılacak masrafların yüzde 50—90 gibi önemli bir kısmı Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu'ndan karşılanacak. Tebliğ 1 Ocak 2001 tarihinden itibaren geçerli sayılacak. Söz konusu destekten faydalanmak isteyen organizatör ve katılımcıların harcamalarını fatura ile belgelendirmeleri ve fuar bitiminden itibaren en geç 6 ay içerisinde başvuruda bulunmaları gerekiyor. Uygulamadan yurtiçinde imalat sanayiinde faaliyette bulunan firma ve kuruluşlar ile bunların ürün ve hizmetlerini pazarlayan firma ve kuruluşlar, KOBİ statüsündeki işletmeler, sektörel dış ticaret şirketleri başta olmak üzere geniş bir kesim faydalanabilecek.

İşadamlarına rehber

Özellikle yurtdışı pazarları düşünen ve yeni ülkelere gitmek isteyen girişimciler için İstanbul Ticaret Odası örnek ve faydalı bir çalışma yapmış.

İTO'nun hazırladığı "İş Adamları ve KOBİ Yöneticileri İçin Dünya Seyahat Rehberi"nde Türkiye ile ticarî ilişkisi olan 106 ülke hakkında nüfustan konaklama merkezlerine kadar söz konusu ülkelerin ekonomik, coğrafik ve ticarî bilgilerine özet şekilde yer veriliyor.

Haftanın fuar takvimi

Sektör / Tarih / Yer / Organize

Bahçe / 5-8 Nisan / İst. Hilton / İnterteks

Mermer / 29 Mart-1 Nisan / İzmir Fuarı / İzfaş

Genel Ticaret / 2-12 Nisan / Tripoli-Libya / Forum