Ceviz, her yerde yetişiyor

Ceviz, Türkiye’nin her bölgesinde yetişebilen ve ekonomik değeri yüksek bir ağaç türü. Ancak ceviz de 'sanayileşelim' derken tarımı ihmal eden yanlış politikaların kurbanı. Bugün çok yüksek ekonomik değere sahip olan ceviz yetiştiriciliği, bazı kamu kurumlarının sönük çalışmaları ile yaygınlaştırılmaya çalışılsa da henüz istenilen verim düzeyine ulaşılamadı. Ancak, son dönemde özel sektörün konuya el atması ile ceviz ekonomik bir ürün olarak yeniden kazanç kapısı olma yolunda. Bu konuda örnek çalışmayı sergileyen girişimcilerden birisi de, uzun süre kamuda çalıştıktan sonra kendi işini kuran orman teknikeri Selami Bayrak. Selami Bayrak, Bursa’da kurdukları aşılı ceviz fidanlığı ve Düzce—Kaynaşlı’daki satış merkezi ile hem cevizi ekonomik değerlendiriyor, hem de ceviz dikimini Türkiye’de yaygınlaştırmaya çalışıyor. Ayrıca Selami Bayrak, orman mühendisi Ramazan Topak ile yazdıkları “Aşılı Ceviz Yetiştiriciliği” kitabı ile de bu işi düşünenlere güzel bir kaynak eser hazırlamışlar.

Ekonomik değeri yüksek

Bugün Türkiye’nin değişik bölgelerinde genelde birkaç ağaç şeklinde, bazı yerlerde ise üretim merkezleri kurularak yetiştirilen cevizin ekonomik değeri oldukça yüksek. Halen piyasada kabuklu—kabuksuz cevizin kilosu 1,5 ile 5 milyon lira arasında işlem görüyor. Ayrıca ceviz kereste olarak da çok yüksek bir değere sahip. Bunun yanında, erozyonla mücadele, çevre güzelliği açısından da ceviz önemli bir ağaç türü.

Ürün verimi ve çeşit

Halen ülkemizin her bölgesinde yetişebilen ve dikili tarımda en ideal ağaç türlerinden birisi olan ceviz yetiştiriciliğinde erken ve yüksek verim, her bölgeye uygun fide, soğuk ve hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeni ile aşılı ceviz yetiştiriciliği tavsiye ediliyor. Bir yaşından itibaren verime yatan aşılı ceviz, fide halinde iken bile ürün verebiliyor. Aşılı cevizler, 5 yaşından itibaren ekonomik olarak ürün verecek hale geliyor ve her bir ceviz ağacı 3—5 kilo arası ürün veriyor. Yirminci yıldan itibaren ise her bir ceviz ağacından ortalama 150 kilo ürün alınabiliyor. Ceviz ağacının ortalama ömrü ise 150—200 yıl.

Fide temini ve çeşit

Ceviz yetiştiriciliğini düşünen girişimciler için Selami Bayrak, Bursa ve Düzce—Kaynaşlı da kurdukları aşılı ceviz satış merkezlerinde, Türkiye’nin her bölgesine uygun aşılı ceviz fidanı (15 çeşit) satışı yapdıklarını belirtirken, isteyen kişi ve kurumlara fidan yetiştirme, bahçe kurma, bakım, budama, teknik danışmanlık vb. hizmetler verdiklerini söylüyor. Sertifikalı aşılı ceviz fidelerinin fiyatları ise 1,7—3,5 milyon lira arasında değişiyor. Kitap temini ve aşılı ceviz yetiştiriciliği için daha ayrıntılı bilgi 0 380 544 24 86 No'lu telefondan ya da www.ceviz.com.tr adresinden edinilebilir. Ceviz fideleri ayrıca, Orman Bakanlığı ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın ilgili birimlerinden de temin edilebiliyor.

Krizde iş kapıları

Ekonomik krizin olumsuz etkileri devam ederken, kamuoyunda krizi fırsata çevirme sesleri yükselmeye başladı. Krizi fırsata dönüştürmek ve yeni bir iş kurmak/bulmak isteyenler için www.insankaynaklari.com ve www.yenibir.com web siteleri yeni iş fırsatları sunuyor. Dünyanın önde gelen danışmanlık ve denetim şirketlerinden Arthur Andersen’in Türkiyede hizmet veren web sitesi olan www.insankaynaklari.com, başta yönetici ve eleman temini konusu olmak üzere geniş bir alanda hizmet veriyor. Sitede, özgeçmiş oluşturma, iş ve eleman bulma, insan kaynakları alanındaki gelişmeler, yeni kitap ve araştırmalar, bireyler ve kurumlar için, özgeçmiş, iş fırsatları, eğitim, iş hayatı ve Arthur Andersen oluşturuyor.

“Bulduğunuz işte değil, istediğiniz işte ve aradığınız iş arkadaşı ile çalışın” sloganı ile hizmet veren www.yenibir.com ise ziyaretçilerine iş fırsatları, başvuru, özgeçmiş, kariyer destek, çalışanlar, yeni mezunlar, girişim, bilişim, haberler vb. konularda hizmet veriyor.

Vaillant'tan fırsat

Kombi ve şofben sektörünün önde gelen kuruluşlarından Vaillant, kurduğu Vaillant Akademi Eğitim Merkezi ile girişimci ve meslekte uzman olmak isteyen adaylara yeni bir iş fırsatı sunuyor. Şubat 2001 tarihinden itibaren hizmet vermeye başlayan Vaillant Akademi, ısıtma ve sıhhi tesisat konularında eğitim veren özel bir mesleki eğitim merkezi olup, kalorifer tesisatı ve montajı konularında gerekli eğitimi almak ve sonrasında iş hayatına atılmak isteyenler için bulunmaz bir fırsat. Vaillant Genel Müdür Yardımcısı Levent Taşkın, Vaillant Akademi’ye bu yıl için 60 ve gelecek yıl için 100 kişi alınacağını belirtirken, 1 yıllık eğitim süresini başarı ile tamamlayanların iyi bir uzman olmanın yanında kendilerine 10 yıl garantili iş imkanı sunduklarını belirtiyor. Vaillant Akademi ile ilgili geniş bilgi 0 216 302 02 24 No'lu telefondan alınabilir.