İki yıldır düşük olan yumurta fiyatları artmaya başladı. Üreticiler, yumurta fiyatlarının yükselişini maliyetlerin artmasına ve piyasada yumurta üreticisinin zarar etmesi sebebiyle işi bırakmasına bağlıyor.
Bu hafta Afyon’un Başmakçı ilçesinde açıklanan yumurta fiyatı, 116 bin lira olarak açıklandı. Yumurta fiyatının depo çıkışının 116 bin lira olması, tüketiciye 150 bin lira olarak yansıyor. Yumurta fiyatlarının daha önce düşük seviyede seyrettiğini ancak şimdilerde normal seviyesine ulaştığını belirten Başmakçı Tavukçuluk Kooperatifi Başkanı Muhammed Şentürk, fiyatların yükselmesinin sebebini, yemin ana maddesini oluşturan mısırın, soğuk yüzünden hasadının yapılamaması ve aynı sebepten seralarda oluşan zararlardan dolayı sebze fiyatlarının aşırı artması olarak açıkladı.
İki yıldır yumurta fiyatlarının düşük olduğunu ve buna bağlı olarak birçok yumurta üreticisinin zarar edip işi bırakmasıyla piyasada yumurta üretiminin azaldığını belirten Gökkaya Yumurtacılık sahibi Şerafettin Gökmen, “Fazla üretimin bitmesiyle yumurtanın fiyatı normale döndü.” dedi. Yumurta fiyatlarının düşük gitmesi sonucu 6 aydır yumurtalık civciv satılmadığını ancak fiyatların yükselişe geçmesiyle birlikte yumurtalık civciv satışlarının başladığını ifade eden Gökmen, yumurta fiyatlarının belirlenmesinde Başmakçı Kooperatifi’nin büyük payı olmasının yanlış olduğuna dikkat çekerek, “Başmakçı’nın yumurta üretimi 1–1.5 milyonken Türkiye’nin yumurta üretimi, 40 milyon civarındadır.” dedi.
Tavuk yeminde büyük oranda mısır bulunması sebebiyle mısır fiyatlarının maliyetlerde değişime sebep olduğunu ifade eden Damla Tavukçuluk sahibi Mehmet Çukur, mısır fiyatlarının değişmesinin sebebinin, ithal mısır geldiği zaman fiyatların düşük olduğunu, ithal mısır beklendiği zaman fiyatlarının yükselişe geçtiğini vurguladı. Bir yumurtanın üreticiye 80–95 bin lira arasında maliyeti olduğuna dikkat çeken Çukur, yumurtalık civcivin fiyatının 300–400 bin, yumurtaya gelmiş yarkaların fiyatının 4–5 milyon lira arasında olduğunu ifade etti.
| 
Bölge Haberleri
