1994 yılında Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde kurulan süt fabrikası, özelleştirme çalışmaları kapsamında 1999 yılında 600 bin marka özelleştirildi. Günlük 30 ton süt işleme kapasitesine sahip Şiran Süt Fabrikası, süt yokluğu yüzünden günde 1,5 ton süt işliyor. Fabrikası son günlerde ekonomik krizden değil işleyecek süt bulamadığından kapısına kilit vurma noktasına geldi.
Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde 1994 yılında açılan süt fabrikası 5 yıl sonra özelleştirme çalışmaları kapsamında yöre işadamlarına satıldı. Süt fabrikası ilk açıldığı yıllarda yöredeki zengin mera ve hayvancılık sayesinde günde 30 ton süt işleyip ülke ekonomisine kazandırıyordu. Fabrikanın Şiran ilçesinde ve çevre ilçelerde yeterli miktarda süt bulamadığını söyleyen fabrika müdürü Abdullah Kara, hayvancılığın desteklendiği, süt hayvancılığına uygun meraların bulunduğu yörede süt krizi yaşadıklarını söyledi. Süt ve süt ürünleri siparişleri aldıkları firmaların taleplerini karşılayamadıklarını söyleyen Kara, “Sıkıntımız piyasanın kan ağladığı borç veya alacak değil sipariş verilecek ürün için işlenecek sütü bulamamak.” diye konuştu.
Şu anda Şiran Süt Fabrikası’nda yeterli süt olmadığı için 6 işçi çalışıyor. Fabrika, Şiran, Kelkit ve Alucra ilçelerinden temin edilen günlük 1,5 ton sütle ancak yüzde 5 kapasite ile çalışıyor. Kapasitesinin sadece yüzde 5’lik kısmını kullanmak zorunda kaldıklarını belirten Kara, bu oran yüzde 80’lere çıktığı an fabrikada işçi sayısının en az 50 olacağını belirtiyor. Günlük 1,5 ton süt işlemek zorunda kalan fabrika Gümüşhane, Erzincan ve Bayburt illerine kısıtlı mal satışı yapabiliyor. Süt olduğu takdirde Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerine açılabileceği belirtiliyor.
Fabrika müdürü Kara yaşanan süt krizine çözüm olarak şu önerilerde bulunuyor: “Şiran’da arazi var. Vatandaş işsizlikten yakınıyor. Devlet desteklesin ilçede süt hayvancılığı yapılsın. İmkan sunuyoruz. İlçede yaşayan vatandaşımız 10 büyükbaş süt ineği alsın. Aylık 1,5 milyar lira para verelim.”
|