Site
editörüne her türlü eleştiri ve önerinizi
iletebilirsiniz; m.sakin@zaman.com.tr
Arşiv
Bayat ekmeği nasıl değerlendirmeli?
Bayatlayan ekmekleri atmıyorsunuz değil mi? Çünkü bayat ekmekleri köfte yapımında kullanabilir, yağda kızartarak çorbaların yanında ikram edebilir...
ekmek tatlısı yapabilir, tirite doğrayabilir, papara gibi değişik lezzette yemekler hazırlayabilirsiniz. Ya da dilimler halinde kesip fırında kızartmak, lüzumunda kullanmak suretiyle yararlanmak mümkündür.