2002 ürünü fındığının bazı kesimlerde toplanmaya başlanması üzerine, Trabzon ticaret Borsası (TTB) Meclis Başkanı Mehmet Cirav, uyarıda bulunarak, olgunlaşmadan yapılan hasadın kalite ve kazanç kaybına neden olduğunu söyledi.
Cirav, üreticileri erken toplama konusunda uyararak, “Fındık kalitesinde en önemli faktörlerden birisi, ürünün zamanında ve olgunlaştığında toplanmasıdır. Tam olarak olgunlaşmadan toplanan üründe kalite kaybı meydana gelmekte ve bu da randımanın düşük olmasına neden olmaktadır.” dedi.
Erken hasat, yanlış kurutma ve depolama nedeniyle fındıkta Türk ekonomisinin kaybının ise 100 milyon dolar cıvarında hesaplandığı öğrenildi. Sahil kesimlerinde bazı üreticilerin fındığı olgunlaşmadan toplamaya başladığının görüldüğüne dikkat çeken Cirav, şunları söyledi: “Üreticilerimiz acele etmesinler ve fındığı tam olgunlaştıktan sonra toplamaya başlasınlar. Basit bir hesapla, bugünki şartlarda olgunlaşmadan toplanan üründe, üreticiler kilo başına 150200 bin lira arasında zarar etmektedirler. Ayrıca olgunlaşmadan toplanan fındığın kurutulması ve depolanması aşamalarında da, olumsuzluklar yaşanmaktadır.”
|
Bölge Haberleri
